【今日の晩酌】ポテトサラダ

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ポテトサラダ×日本酒

そういえば思ったのですが、ポテトサラダって、どんなお酒にも合う万能なコですよね・・・。

ビール、日本酒、キリッと冷やした白ワインにも合います。

 

ノーマルなポテトサラダはもちろんのこと、

ビールと合わせるなら黒コショウをより一層効かせてみる。

日本酒と合わせるなら、お味噌をちょっと入れる。

白ワインと合わせるなら、クリームチーズも一緒に混ぜ込む。

など、ほんの少しのアレンジでぐっとそのお酒によりマッチしてくれます。

 

今回のポテトサラダは、博多は「ふくや」さんの明太子入りのツナ缶、「めんツナカンカン」を使ったので、明太子がまろやかに、でもピリっとアクセントになってくれました。 

めんツナかんかん 食べ比べ3缶セット

めんツナかんかん 食べ比べ3缶セット

 

 

 

 

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